• I sapori di una volta - Tartufo Nero Scorzone (Tuber Aestivum) - TARTUFI
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Tartufo Nero Scorzone (Tuber Aestivum)

Tartufo Nero Scorzone (Tuber Aestivum)

€450,00 EUR
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In offerta Esaurito

Il Tuber Aestivum, conosciuto anche come Tartufo Estivo, è una varietà di tartufo molto pregiata e ricercata che si trova in tutta Europa. È molto apprezzato per il suo aroma intenso e il sapore terroso, che lo rendono un ingrediente popolare nei piatti gourmet.

Il Tartufo Estivo ha una superficie scura e verrucosa, di colore che varia dal marrone scuro al nero. La sua polpa interna è di colore marrone chiaro con venature bianche e ha una consistenza soda e densa. Ha un profilo aromatico complesso, terroso e muschiato, con note di nocciola e cioccolato.

Il Tartufo Estivo è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in una vasta gamma di piatti, dalla pasta e risotti alle uova e ai secondi di carne. Il suo profilo aromatico e il suo aroma caratteristici lo rendono un eccellente complemento a una varietà di ingredienti, tra cui burro, panna e formaggio.

Nella sua forma più fresca, il Tuber aestivum può essere consumato crudo, rasato o grattugiato sui piatti come guarnizione o condimento. Una volta conservato, può essere utilizzato per aggiungere profondità e complessità a una varietà di piatti, rendendolo un ingrediente essenziale per una cucina gourmet.

Nel complesso, il Tuber aestivum, o tartufo estivo, è un ingrediente raro e molto pregiato che aggiunge un sapore unico e delizioso a qualsiasi piatto in cui viene utilizzato. Il suo profilo aromatico complesso e intenso lo rende uno dei preferiti sia dagli appassionati di cucina che dagli chef professionisti, e la sua versatilità lo rende un ingrediente indispensabile per ogni cucina. Prova oggi il nostro Tuber aestivum e sperimenta il sapore e l'aroma squisiti di questo pregiato tartufo.

Visualizza dettagli completi

Informazioni utili

DETTAGLI

SCHEDA PRODOTTO

Conservazione: Una volta arrivato toglilo dalla scatola refrigerata, avvolgilo nella carta da cucina e mettilo in frigo in un barattolo di vetro, consumalo prima possibile per non perdere la sua fragranza

Confezionamento: Confezione Refriferata

CONSIGLI DI ABBINAMENTO

Abbinamento: È l’ideale per creare numerosi tipi di antipasti, primi piatti e secondi. Perfetto per realizzare la famosa salsa tartufata come condimento per bruschette, crostini, paste fresche, carni arrosto e vari tipologie di pesce

INGREDIENTI PRODOTTO

Ingredienti: Tartufo nero di Bagnoli Irpino (Tuber Mesentericum)

CONSIGLI

Acquistare prodotti sani e sicuri è una priorità per moltissimi consumatori, che non sempre sanno come individuarli.

Una lettura attenta e consapevole delle etichette ti fornisce tutte le informazioni di cui hai bisogno.

Ecco perché è importante imparare a leggerle e interpretarle correttamente.

L’origine degli alimenti, per esempio, è sempre più spesso indicata in etichetta, e rappresenta un prezioso supporto per poter scegliere i prodotti migliori.

La conservazione degli alimenti è importante sia per quelli ancora da utilizzare che per quelli aperti e utilizzati solo in parte, seguire le indicazioni in etichetta è fondamentale per mantenere invariate le loro caratteristiche

Sicurezza alimentare significa anche dieta sana e sono la priorità per chi vuole fare una spesa consapevole, ma non sono le uniche esigenze.

Fare scelte sostenibili, che valorizzino la biodiversità dei prodotti e rispettino l’ambiente è un atto di responsabilità necessario, oggi più che mai.

I sapori di una volta pone molta attenzione a tutto ciò, le nostre etichette riportano tutti i dati del prodotto obbligatori per legge ed ulteriori notizie su di esso che ti possono essere utili. All'interno della scheda del prodotto su isaporidiunavolta.eu, come avrai notato, ci sono tutte le informazioni che ti possono permettere una scelta e un utilizzo consapevole. Se vuoi maggiori informazioni non esitare a contattare il nostro servizio clienti, anche attraverso il collegamento WhatsApp che trovi in alto.

VALORI NUTRIZIONALI

PER 100G

VALORE ENERGETICO/Energy

130 kj / 31 kcal

GRASSI/Fat   

0,5g

DI CUI ACIDI GRASSI SATURI/Satured fat

0 g

CARBOIDRATI/Carbohydrates

0,7g

DI CUI ZUCCHERI/Sugars

0,7g

PROTEINE/Protein

6g

SALE/Salt

0g

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