I Sapori Di Una Volta S.r.l.s.

Tartufi Italiani, derivati, creme e salumi

Più forti, più uniti. Madre natura ci tiene vicini.
Siamo una piccola azienda a condotto familiare, in Irpinia (Quadrelle, AV)
Leader nel settore da diversi anni. Scopri i nostri Tartufi.

Scopri i salumi

I migliori salumi d’Italia, freschi ed artigianali. Scopri il SALAME AL TARTUFO e il SALAME MUGNANO

le creme

Le migliori creme per deliziarsi a tavola con amici e parenti. Dai un’occhiata alle CREME AL TARTUFO e ai nostri Formaggi

Direttamente dalla Bassa Irpinia

In provincia di Avellino (Quadrelle)

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Tartufo Bianco

Tuber Magnatum Pico

Fra i tartufi è indubbiamente la tipologia considerata più pregiata, non solo per il suo gusto deciso e caratteristico ma anche perché è un fungo sotteraneo spontaeo che non conosce tecniche di coltivazione. Il periodo di raccolta va dal 1 ottobre al 31 dicembre.

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Tartufo Nero

Tuber Uncinatum

Fra i tartufi è indubbiamente la tipologia considerata più pregiata, non solo per il suo gusto deciso e caratteristico ma anche perché è un fungo sotteraneo spontaeo che non conosce tecniche di coltivazione. Il periodo di raccolta va dal 1 ottobre al 31 dicembre.

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Tuber Melanosporum Pregiato

novità

Un tartufo squisito tanto che viene chiamato tartufo
“nero dolce”. Ha una forma per lo più rotondeggiante,
ma a volte anche irregolare e lobata se cresce in terreni
con abbondante scheletro; la pezzatura è variabile
raggiungendo le dimensioni di una patata.
Dal 1 dicembre al 15 marzo

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NUMERO VERDE

Per qualsiasi informazione siamo raggiungibili 12/24h sul nostro numero verde.

800 91 04 55

Chi siamo

“I sapori di una volta” è un’azienda familiare che propone specialità artigianali di altissima qualità della Bassa Irpinia, precisamente nella zona di Baiano(Quadrelle). Rispettiamo i tempi di preparazione e la stagionatura tipica di ogni prodotto e tutti i nostri prodotti sono privi di conservanti, additivi, farine aggiunte, materie prime geneticamente modificate e subiscono rigidi controlli qualitativi per garantire l’assoluta genuinità. Sono prodotti artigianali, 100% made in Italy.

– I SAPORI DI UNA VOLTA

LUN – SAB

09:00 AM – 13:00 PM

15:00 PM – 20:00 PM

Qualità, genuinità, freschezza. E poi attenzione, cortesia, convenienza. Questi sono i nostri punti di forza. Tartufi, olio, formaggi, salumi, vini, creme, patè. Queste le nostre eccellenze! Crediamo fortemente nella nostra tradizione e nel buon cibo.

Il buon gusto del consumatore è il nostro passaparola, il suo palato il nostro obiettivo. Il tartufo è protagonista di piatti unici ed esclusivi.Nei vassoi ci mettiamo tradizione, qualità e passione. Tartufo bianco o nero? Taurasi, Fiano di Avellino o Greco di Tufo? Siete tutti invitati alla tavola dell’eccellenza e del buon sapore! 

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