Pancetta Tesa

Pancetta Tesa Artigianale dell’Irpinia

Il gusto autentico della tradizione norcina, un'eccellenza da assaporare.

La Pancetta Tesa Artigianale dell’Irpinia selezionata da I Sapori di una Volta è una specialità gastronomica che racchiude il carattere e i sapori della tradizione italiana.

Si distingue per la sua caratteristica forma piatta e per l'alternanza di strati di carne magra e parte grassa, che le conferiscono un gusto ricco, una consistenza piacevolmente morbida e un aroma intenso e avvolgente.

La sapiente combinazione di sale e spezie ne valorizza le caratteristiche, regalando un equilibrio tra sapidità, delicatezza e note aromatiche.

Consigli di degustazione

Perfetta da gustare a fette sottili su pane casereccio caldo, bruschette e taglieri di salumi e formaggi.

In cucina è un ingrediente ideale per arricchire primi piatti, sughi, legumi, verdure e ricette della tradizione, donando profondità e carattere a ogni preparazione.

Perché sceglierla?

• Sapore intenso e avvolgente, con un equilibrio tra carne magra e parte grassa.

• Consistenza morbida e piacevole, ideale per molteplici preparazioni.

• Versatilità gastronomica, ottima da sola o come ingrediente.

• Tradizione irpina, un prodotto che richiama i sapori autentici di una volta.

I Sapori di una Volta – Eccellenze Gastronomiche Italiane.

Il piacere delle cose semplici, il valore della tradizione.