Composta di Fichi con Tartufo

12.00

COMPOSTA DI FICHI CON TARTUFO

Fichi di produzione propria sottoposti a cernita, mondatura, lavaggio, sbollentatura, riduzione in purea,cottura aggiunta di zucchero, succo di limone e tartufo nero grattugiato, invasettamento, tappatura con capsula twist-off e pastorizzazione.


Ingredienti:

 

Fichi, zucchero di canna, succo di limone, tartufo nero (Sp.tuber mesentericum)(3%), aromi. Prodotto dalla consistenza gelatinosa, colore bruno, sapore delicatamente dolce caratterizzato al tartufo.


Conservazione, Uso e Consumo:

Mantenere in luogo fresco e lontano da fonti luminose. Una volta aperta la confezione il prodotto può essere mantenuto in frigorifero per un tempo massimo di 2 settimane. Il prodotto è destinato a tutti, ad eccezione dei soggetti che presentano intolleranza specifica agli ingredienti dichiarati in etichetta. Il prodotto può essere consumato tal quale o spalmato su pane o fette biscottate o, ancora, per insaporire i formaggi.


Peso netto:

90 g – Vasetto in vetro chiuso con capsula in alluminio tipo twist-off


Ideale per:

PANE i sapori di una volta i sapori di una volta formaggi


Il prodotto non consiste, non contiene, né deriva da Organismi Geneticamente Modificati

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COD: Composta di Fichi con Tartufo Categoria:

COMPOSTA DI FICHI CON TARTUFO

Fichi di produzione propria sottoposti a cernita, mondatura, lavaggio, sbollentatura, riduzione in purea, cottura aggiunta di zucchero, succo di limone e tartufo nero grattugiato, invasettamento, tappatura con capsula twist-off e pastorizzazione.


VALORI NUTRIZIONALI MEDI/100g

   
Energia (Energy)750
179
kj
kcal
Grassi (Fat)0,3g
Di cui acidi grassi saturi (of which saturated fatty acids)0,0g
Carboidrati (Carbohydrates)42g
Di cui zuccheri (of which sugars)42g
Fibre (fibers)2,5g
Proteine (Protein)0,8g
Sale (Salt)0,02g

INFORMATIVA ALLERGENI

(Le sostanze allergeniche presenti o probabilmente presenti nel prodotto sono indicate con una “X”)

SOSTANZA ALLERGENE UTILIZZATA INTENZIONALMENTE NELLA RICETTA PROBABILE PRESENZA PER CROSS CONTAMINATION
Cereali contenenti glutine e derivati NONO
Crostacei e derivatiNONO
Uova e derivatiNONO
Pesci e derivatiNONO
Arachidi e derivatiNONO
Soia e derivatiNONO
Latte e derivatiNONO
Frutta con guscioNONO
Sedano e prodotti a base di sedano NONO
Senape e prodotti a base di senape NONO
Semi di sesamoNONO
Anidride solforosa e solfiti>10 ppmNONO
Lupino e prodotti a base di lupino NONO
Molluschi e prodotti a base di molluschiNONO

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE

  
Clostridi solfito riduttoriAssenti/g
Clostridium Perfringens Assenti/g
Clostridi produttori di tossine botulinicheAssenti/25g
Peso 0.09 kg
Dimensioni 7 × 7 × 6 cm
Peso

90 gr