Piment à la truffe

PIMENT À LA TRUFFE À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE

Piment rouge haché et mélangé avec de la truffe noire (Tuber Mesentericum) et de l’huile d’olive extra vierge. Le produit ainsi obtenu est mis en pots et soumis à un traitement thermique de stabilisation à 121°C visant à rendre le produit inoffensif d’un point de vue microbiologique.


Ingrédients:
Piment fort (60%), huile d’olive extra vierge (27%), truffe noire (Tuber mesentericum) (10%), sel, romarin, ail, arômes. Produit à consistance ferme et épicée; odeur et arôme typique de truffe


Stockage, utilisation et consommation :
Gardez dans un endroit frais et loin des sources lumineuses. Une fois l’emballage ouvert, le produit peut être conservé au réfrigérateur pendant une durée maximale de 2 semaines. Après utilisation, il est conseillé de recouvrir le reste du produit avec un fil d’huile d’olive. Le produit est destiné à tout le monde, à l’exception des personnes présentant une intolérance spécifique aux ingrédients déclarés sur l’étiquette. Le produit est indiqué comme condiment pour les premiers et seconds plats.


Poids net:
90 g – Pot en verre fermé avec capsule en aluminium de type twist-off


Idéal pour:


Le produit ne consiste pas en, ne contient pas, ni ne dérive d’organismes génétiquement modifiés

PIMENT À LA TRUFFE À L’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE

Piment haché et mélangé avec de la truffe noire ( Tuber Mesentericum ) et de l’huile d’olive extra vierge. Le produit ainsi obtenu est mis en pots et soumis à un traitement thermique de stabilisation à 121°C visant à rendre le produit inoffensif d’un point de vue microbiologique.


VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES / 100g

Energia (Energy)1548
369
kj
kcal
Grassi (Fat)29g
Di cui acidi grassi saturi (of which saturated fatty acids)3,7g
Carboidrati (Carbohydrates)16g
Di cui zuccheri (of which sugars)6,4g
Fibre (fibers)6,8g
Proteine (Protein)7,8g
Sale (Salt)3,0g

INFORMATIONS ALLERGÈNES
(Les substances allergènes présentes ou susceptibles d’être présentes dans le produit sont indiquées par un “X”)

SOSTANZA ALLERGENEUTILIZZATA INTENZIONALMENTE NELLA RICETTAPROBABILE PRESENZA PER CROSS CONTAMINATION
Cereali contenenti glutine e derivatiNONO
Crostacei e derivatiNONO
Uova e derivatiNONO
Pesci e derivatiNONO
Arachidi e derivatiNONO
Soia e derivatiNONO
Latte e derivatiNONO
Frutta con guscioNONO
Sedano e prodotti a base di sedanoNONO
Senape e prodotti a base di senapeNONO
Semi di sesamoNONO
Anidride solforosa e solfiti>10 ppmNONO
Lupino e prodotti a base di lupinoNONO
Molluschi e prodotti a base di molluschiNONO

CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES

Clostridi solfito riduttoriAssenti/g
Clostridium PerfringensAssenti/g
Clostridi produttori di tossine botulinicheAssenti/25g