Perles de Truffe Noire

BOULES D’EXTRAIT DE TRUFFE NOIRE NATURELLE

Extrait de truffe noire (Tuber Mesentericum) huile d’olive extra vierge et le sel. La crème ainsi obtenue est soumise à un traitement thermique de stabilisation à 121 ºC afin de rendre le produit microbiologiquement sûr.

Ingrédients:
Extrait de truffe noire 95% (eau – Truffe Noire – var. Tuber Mesentericum), sel, gélifiant : au genate de sodium – colorant naturel : noir de seiche – arômes. Saveur, odeur, couleur sont typiques de la truffe fraîche.

Conservation, Utilisation et Consommation:
Gardez dans un endroit frais et loin des sources lumineuses. Une fois l’emballage ouvert, le produit peut être conservé au réfrigérateur pendant une durée maximale de 2 semaines. Après utilisation, il est conseillé de recouvrir le reste du produit avec un fil d’huile d’olive. Le produit est destiné à tout le monde, à l’exception des personnes présentant une intolérance spécifique aux ingrédients déclarés sur l’étiquette. Le produit est destiné à être utilisé pour accompagner les premiers plats, les seconds de viande et de poisson pour la préparation de bruschetta et de croûtons.

Poids net:
90 g – Pot en verre fermé avec capsule en aluminium de type twist-off

Idéal pour:

i sapori di una volta viande i sapori di una volta poisson

Le produit ne consiste pas en, ne contient pas, ni ne dérive d’organismes génétiquement modifiés

BOULES D’EXTRAIT DE TRUFFE NOIRE NATURELLE

Extrait de truffe noire ( Tuber Mesentericum ) huile d’olive extra vierge et sel. La crème ainsi obtenue est soumise à un traitement thermique de stabilisation à 121°C visant à rendre le produit microbiologiquement inoffensif.


VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES/100 g

Energia (Energy)71
17
kj
kcal
Grassi (Fat)1,0g
Di cui acidi grassi saturi (of which saturated fatty acids)0,1g
Carboidrati (Carbohydrates)0,4g
Di cui zuccheri (of which sugars)0,3g
Proteine (Protein)1,6g
Sale (Salt)1,5g

INFORMATIONS ALLERGÈNES
(Les substances allergènes présentes ou susceptibles d’être présentes dans le produit sont indiquées par un “X”)

SOSTANZA ALLERGENEUTILIZZATA INTENZIONALMENTE NELLA RICETTAPROBABILE PRESENZA PER CROSS CONTAMINATION
Cereali contenenti glutine e derivatiNONO
Crostacei e derivatiNONO
Uova e derivatiNONO
Pesci e derivatiNONO
Arachidi e derivatiNONO
Soia e derivatiNONO
Latte e derivatiNONO
Frutta con guscioNONO
Sedano e prodotti a base di sedanoNONO
Senape e prodotti a base di senapeNONO
Semi di sesamoNONO
Anidride solforosa e solfiti>10 ppmNONO
Lupino e prodotti a base di lupinoNONO
Molluschi e prodotti a base di molluschiNONO

CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES

Clostridi solfito riduttoriAssenti/g
Clostridium PerfringensAssenti/g
Clostridi produttori di tossine botulinicheAssenti/25g