Confiture de Figues et Truffe

CONFITURE DE FIGUES ET TRUFFE

Figues de production propre, triées, émoussées, blanchies, émincées en purée, additionnées de sucre, de jus de citron et de truffe noire râpée, bouchées à l’aide d’une capsule twist-off et pasteurisées.


Ingrédients:
Figues, sucre de canne, jus de citron, truffe noire (Sp.tuber mesentericum)(3%), arômes. Produit à la texture gélatineuse, de couleur brune, saveur délicatement sucrée caractérisée par la truffe.


Stockage, utilisation et consommation :
Gardez dans un endroit frais et loin des sources lumineuses. Une fois l’emballage ouvert, le produit peut être conservé au réfrigérateur pendant une durée maximale de 2 semaines. Le produit est destiné à tout le monde, à l’exception des personnes présentant une intolérance spécifique aux ingrédients déclarés sur l’étiquette. Le produit peut être consommé en l’état ou étalé sur du pain ou des biscottes ou encore pour assaisonner les fromages.


Poids net:
100 g – Pot en verre fermé avec capsule en aluminium de type twist-off


Idéal pour:
PAIN i sapori di una volta i sapori di una volta fromage


Le produit ne consiste pas en, ne contient pas, ni ne dérive d’organismes génétiquement modifiés

CONFITURE DE FIGUES ET TRUFFE

Figues de production propre soumises à triage, épluchage, lavage, blanchiment, réduction en purée, cuisson, ajout de sucre, jus de citron et truffe noire râpée, mise en pot, bouchage avec capsule dévissable et pasteurisation.


VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES/100 g

Energia (Energy)750
179
kj
kcal
Grassi (Fat)0,3g
Di cui acidi grassi saturi (of which saturated fatty acids)0,0g
Carboidrati (Carbohydrates)42g
Di cui zuccheri (of which sugars)42g
Fibre (fibers)2,5g
Proteine (Protein)0,8g
Sale (Salt)0,02g

INFORMATIONS ALLERGÈNES
(Les substances allergènes présentes ou susceptibles d’être présentes dans le produit sont indiquées par un “X”)

SOSTANZA ALLERGENEUTILIZZATA INTENZIONALMENTE NELLA RICETTAPROBABILE PRESENZA PER CROSS CONTAMINATION
Cereali contenenti glutine e derivatiNONO
Crostacei e derivatiNONO
Uova e derivatiNONO
Pesci e derivatiNONO
Arachidi e derivatiNONO
Soia e derivatiNONO
Latte e derivatiNONO
Frutta con guscioNONO
Sedano e prodotti a base di sedanoNONO
Senape e prodotti a base di senapeNONO
Semi di sesamoNONO
Anidride solforosa e solfiti>10 ppmNONO
Lupino e prodotti a base di lupinoNONO
Molluschi e prodotti a base di molluschiNONO

CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES

Clostridi solfito riduttoriAssenti/g
Clostridium PerfringensAssenti/g
Clostridi produttori di tossine botulinicheAssenti/25g