tartufata blanca

PATE’ DE CHAMPIÑONES Y TRUFA BLANCA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Champiñones (var. Agaricus Bisporus) escaldados en agua, molidos, salteados en aceite de oliva virgen extra y ajo, mezclados con trufa bianchetto (variedad Tuber Albidum Pico), aceite de oliva virgen extra y sal. La crema así obtenida se somete a un tratamiento térmico de estabilización a 121 °C con el fin de hacer el producto microbiológicamente seguro.

Ingredientes:
Champiñones (Agaricus Bisporus) (80%), aceite de oliva virgen extra (15%), trufa blanca (Tuber Albidum Pico) (3%), sal, ajo, aromas. Producto de consistencia cremosa, perfectamente untable. Intenso olor y sabor a setas y trufas.

Almacenamiento, Uso y Consumo:
Mantener en un lugar fresco lejos de fuentes de luz. Una vez abierto el envase, el producto puede conservarse en el frigorífico hasta 2 semanas. Después de su uso, se aconseja cubrir el resto del producto con un chorrito de aceite de oliva. El producto está destinado a todos, excepto a aquellos con intolerancia específica a los ingredientes declarados en la etiqueta. El producto es adecuado para su uso como condimento para primeros platos, platos de carne y para la preparación de canapés y bruschetta.

Peso neto:
90 g O 500 g – Frasco de vidrio cerrado con tapa de aluminio de rosca

Ideal para:

i sapori di una volta carne

El producto no consiste, no contiene, ni deriva de Organismos Genéticamente Modificados

PATE’ DE CHAMPIÑONES Y TRUFA BLANCA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Champiñones (var. Agaricus Bisporus) escaldados en agua, triturados, salteados en aceite de oliva virgen extra y ajo, mezclados con trufa bianchetto (variedad Tuber Albidum Pico ), aceite de oliva virgen extra y sal. La crema así obtenida se somete a un tratamiento térmico de estabilización a 121 °C con el fin de hacer el producto microbiológicamente seguro.


VALORES NUTRICIONALES MEDIOS / 100g

Energia (Energy)695
166
kj
kcal
Grassi (Fat)15g
Di cui acidi grassi saturi (of which saturated fatty acids)2,1g
Carboidrati (Carbohydrates)1,2g
Di cui zuccheri (of which sugars)1,2g
Fibre (fibers)2,9g
Proteine (Protein)4,0g
Sale (Salt)2,0g

INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS
(Las sustancias alergénicas presentes o probables en el producto se indican con una “X”)

SOSTANZA ALLERGENEUTILIZZATA INTENZIONALMENTE NELLA RICETTAPROBABILE PRESENZA PER CROSS CONTAMINATION
Cereali contenenti glutine e derivatiNONO
Crostacei e derivatiNONO
Uova e derivatiNONO
Pesci e derivatiNONO
Arachidi e derivatiNONO
Soia e derivatiNONO
Latte e derivatiNONO
Frutta con guscioNONO
Sedano e prodotti a base di sedanoNONO
Senape e prodotti a base di senapeNONO
Semi di sesamoNONO
Anidride solforosa e solfiti>10 ppmNONO
Lupino e prodotti a base di lupinoNONO
Molluschi e prodotti a base di molluschiNONO

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS

Clostridi solfito riduttoriAssenti/g
Clostridium PerfringensAssenti/g
Clostridi produttori di tossine botulinicheAssenti/25g