Tartufata Picante 10%

PATÉ DE CHAMPIÑONES Y TRUFA NEGRA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y CHILE PICANTE

Champiñones (var. Agaricus Hortensis) escaldados en agua, triturados, salteados en aceite de oliva virgen extra, ajo y romero, mezclados con trufa negra (variedad Tuber Mesentericum), aceite de oliva virgen extra, pimentón, pimiento picante, sal y zumo de limón. La crema así obtenida se somete a un tratamiento térmico de estabilización a 121°C destinado a hacer el producto seguro desde el punto de vista microbiológico.


Ingredientes:
Champiñones (Agaricus Bisporus) (73 %), trufa negra (Tuber mesentericum) (10 %), aceite de oliva virgen extra (9 %), zumo de limón, sal, pimiento picante (1,3 %), pimiento dulce, ajo, romero, aromas Producto de consistencia cremosa, perfectamente untable. Intenso olor y sabor a setas y trufas.


Almacenamiento, Uso y Consumo:
Almacenar en un lugar fresco, lejos de fuentes de luz. Después de abrir el paquete, manténgalo refrigerado y úselo dentro de 1 a 2 semanas.
El producto está destinado a todos, excepto a aquellos con intolerancia específica a los ingredientes declarados en la etiqueta.
El producto es adecuado para su uso como condimento para primeros platos, platos de carne y para la preparación de canapés y bruschetta. Sin embargo, es un producto recomendado para quienes aprecian los sabores intensos.


Peso neto:
90 g – Tarro de cristal cerrado con tapa de aluminio twist-off


Ideal para:


El producto no consiste, no contiene, ni deriva de Organismos Genéticamente Modificados

PATÉ DE CHAMPIÑONES Y TRUFA NEGRA CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y CHILE PICANTE

Champiñones (var. Agaricus Hortensis) escaldados en agua, triturados, salteados en aceite de oliva virgen extra, ajo y romero, mezclados con trufa negra (variedad Tuber Mesentericum ), aceite de oliva virgen extra, pimentón, pimiento picante, sal y zumo de limón. La crema así obtenida se somete a un tratamiento térmico de estabilización a 121°C destinado a hacer el producto seguro desde el punto de vista microbiológico.


VALORES NUTRICIONALES MEDIOS / 100g

Energia (Energy)533
127
kj
kcal
Grassi (Fat)11g
Di cui acidi grassi saturi (of which saturated fatty acids)1,4g
Carboidrati (Carbohydrates)1,8g
Di cui zuccheri (of which sugars)1,4g
Fibre (fibers)3,5g
Proteine (Protein)4,4g
Sale (Salt)2,0g

INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS
(Las sustancias alergénicas presentes o probables en el producto se indican con una “X”)

SOSTANZA ALLERGENEUTILIZZATA INTENZIONALMENTE NELLA RICETTAPROBABILE PRESENZA PER CROSS CONTAMINATION
Cereali contenenti glutine e derivatiNONO
Crostacei e derivatiNONO
Uova e derivatiNONO
Pesci e derivatiNONO
Arachidi e derivatiNONO
Soia e derivatiNONO
Latte e derivatiNONO
Frutta con guscioNONO
Sedano e prodotti a base di sedanoNONO
Senape e prodotti a base di senapeNONO
Semi di sesamoNONO
Anidride solforosa e solfiti>10 ppmNONO
Lupino e prodotti a base di lupinoNONO
Molluschi e prodotti a base di molluschiNONO

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS

Clostridi solfito riduttoriAssenti/g
Clostridium PerfringensAssenti/g
Clostridi produttori di tossine botulinicheAssenti/25g