Paté de Boletus y Trufa Blanca

PATÉ DE SETAS PORCINI Y TRUFA BLANCA’ CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Batido de boletus (var. Boletus Edulis y grupo afín) y trufa blanca (variedad Tuber Magnatum Pico) mezclados con aceite de oliva virgen extra, sal y zumo de limón y sometidos a un tratamiento térmico de estabilización a 121°C con el fin de que el producto esté a salvo de un punto de vista microbiológico.

Ingredientes:
Hongos porcini (Boletus edulis y afines) (64%), aceite de oliva virgen extra (26%), trufa blanca (Tuber magnatum pico) (4%), zumo de limón, sal, aromas.

Almacenamiento, Uso y Consumo:
Almacenar en un lugar fresco, lejos de fuentes de luz. Después
después de abrir el paquete, manténgalo refrigerado y utilícelo dentro de 1 a 2 semanas. El producto está destinado a todos, excepto a aquellos que tienen una intolerancia específica a los ingredientes declarados en la etiqueta. El producto es adecuado para su uso como condimento para primeros platos, para la preparación de bruschetta y picatostes.

Peso neto:
90 g – Tarro de cristal cerrado con tapa de aluminio twist-off

Ideal para:

El producto no consiste, no contiene, ni deriva de Organismos Genéticamente Modificados

PATÉ DE SETAS PORCINI Y TRUFA BLANCA’ CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Batido de boletus (var. Boletus Edulis y grupo afín) y trufa blanca (variedad Tuber Magnatum Pico ) mezclados con aceite de oliva virgen extra, sal y zumo de limón y sometidos a un tratamiento térmico de estabilización a 121 °C con el fin de que el producto esté a salvo de un punto de vista microbiológico.


VALORES NUTRICIONALES MEDIOS / 100g

Energia (Energy)1086
259
kj
kcal
Grassi (Fat)28g
Di cui acidi grassi saturi (of which saturated fatty acids)3,8g
Carboidrati (Carbohydrates)0,7g
Di cui zuccheri (of which sugars)0,7g
Fibre (fibers)1,9g
Proteine (Protein)0,8g
Sale (Salt)1,8g

INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS
(Las sustancias alergénicas presentes o probables en el producto se indican con una “X”)

SOSTANZA ALLERGENEUTILIZZATA INTENZIONALMENTE NELLA RICETTAPROBABILE PRESENZA PER CROSS CONTAMINATION
Cereali contenenti glutine e derivatiNONO
Crostacei e derivatiNONO
Uova e derivatiNONO
Pesci e derivatiNONO
Arachidi e derivatiNONO
Soia e derivatiNONO
Latte e derivatiNONO
Frutta con guscioNONO
Sedano e prodotti a base di sedanoNONO
Senape e prodotti a base di senapeNONO
Semi di sesamoNONO
Anidride solforosa e solfiti>10 ppmNONO
Lupino e prodotti a base di lupinoNONO
Molluschi e prodotti a base di molluschiNONO

CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS

Clostridi solfito riduttoriAssenti/g
Clostridium PerfringensAssenti/g
Clostridi produttori di tossine botulinicheAssenti/25g