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Los sabores del pasado – trufas italianas

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TRUFA FRESCA FINA

Trufa Negra - Tuber MisentericumTrufa Negra - Tuber Misentericum
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Trufa Negra - Tuber MelanosporumTrufa Negra - Tuber Melanosporum
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Trufa Negra – Tuber Melanosporum

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Trufa Fina Artesanal – Tuber Borchii

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Trufas italianas por excelencia

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15 veces

La última pasión de la familia en orden cronológico es la de las trufas: negra, scorzone, uncinato, blanca. Nos encanta transmitir nuestros conocimientos y solemos organizar talleres educativos sobre tradiciones alimentarias para proteger la biodiversidad y la cultura rural.

Trufas italianas por excelencia

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Trufa Negra en SalmueraTrufa Negra en Salmuera
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Patè de Espárragos y Trufa Negra

10.0018.00
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Crema de Trufa Negra

19.00
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Paté de Boletus y Trufa Blanca

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Mantequilla de trufa

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Guindilla
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Cardoncelli con Trufa NegraCardoncelli con Trufa Negra
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Paté de Alcachofa y Trufa

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Miel de Trufa

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Carpaccio de Trufa Negra 75%

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Tartufata

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Tartufata Picante 10%

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Trufas Enteras

15.00
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tartufata blanca

8.0018.00
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Perlas de Trufa Negra
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