Capocollo

_83A2621
Confronta

15,00 IVA Inc.

La coppa dolce o capocollo è un pezzo di carne di maiale italiano stagionato. Si prepara attraverso la stagionatura della parte di carne dall’animale chiamata “capocollo”.

I PREZZI SONO DA INTENDERSI PER 500 GR DI PRODOTTO. LEGGI I DETTAGLI IN BASSO.

N.B per le spese di spedizione da 0 a 5 kg il prezzo  è di 10 € per l’Italia e € 33 fuori dall’Italia.

ConfrontaConfronta
Categoria:

Descrizione

Descrizione

Il capocollo è un pezzo di carne di maiale italiano stagionato. Si prepara attraverso la stagionatura della parte di carne dall’animale chiamata “capocollo”, massaggiata con sale e spezie naturali e di eccellenti qualità. La si insacca in budello naturale, di suino per far si che al taglio si presenta compatta di colore rosso intenso e bianco rosato, la si lega con spago di canapa e si lascia riposare in ambienti di (affumicazione). per un periodo di 90 giorni vengono fatti stagionare in un (essiccatoio )

Coppe di ottima qualità e utilizza solo carni selezionate di suini allevati in Italia .
i sapori di una volta nel settore di salumi, con una vasta gamma di coppe, tutte dal sapore unico, antico, originale e inconfondibile.
I prezzi sono da intendersi per 500 gr di prodotto
Identificazione del capo:
  • nato in Italia
  • ingrassato in Italia
  • macellato in Italia
  • sezionato in Italia

100 g di capocollo o coppa dolce apportano 450 kCal (20,8 g proteine – 40,2 g grassi – 1,4 g carboidrati) Etichetta nutrizionale per 100 g di prodotto:

Calorie 450 kcal
Proteine 20,8 g
Grassi 40,2 g
Carboidrati 1,4 g
Ferro 1 mg
Calcio 25 mg
Fosforo 263 mg

Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Capocollo”

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi